(資料圖)

讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2023年5月23日訊（深圳晚報記者高健桓 通訊員 繆小容 劉江） 近日，在龍華區(qū)龍華街道“匠心筑夢 舌尖龍華”粵菜師傅職工面點(diǎn)技能培訓(xùn)及競賽現(xiàn)場，30位參賽職工齊聚一堂，開啟“舌尖上的對決”，經(jīng)過幾個小時緊張創(chuàng)作，為觀眾呈上了近30道色香味俱佳的精致面食。本次大賽由龍華街道總工會主辦。

比賽現(xiàn)場，選手在規(guī)定時間內(nèi)制作各自的拿手面點(diǎn)，經(jīng)過創(chuàng)意設(shè)計(jì)、巧妙制作和精心擺盤，一件件精美絕倫的花樣面點(diǎn)呈現(xiàn)在眼前?！翱绰毠冎谱髅纥c(diǎn)就是一種享受，搟面、搓條、塑形等動作是那么流暢、專業(yè)，個個匠心獨(dú)運(yùn)，妙手精作，充分體現(xiàn)了對傳統(tǒng)技藝和食品產(chǎn)業(yè)的熱愛，非常值得我們學(xué)習(xí)?！饼埲A街道總工會相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。

經(jīng)過激烈角逐，大賽展現(xiàn)了30名參賽職工作品30件，評委們一致認(rèn)為，作品一致性、完整性高，直切主題。最終評出特金獎1名，金獎2名，銀獎3名，銅獎4名，優(yōu)秀獎20名。

關(guān)鍵詞：