1月20日，國新辦舉行2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況新聞發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德，市場與信息化司司長唐珂，種植業(yè)管理司司長潘文博，農(nóng)田建設管理司司長郭永田介紹2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況，并答記者問。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，“菜籃子”產(chǎn)品與老百姓生活息息相關，是重要的民生商品。綜合各方面情況看，今年春節(jié)和冬奧會、冬殘奧會期間，肉蛋奶果菜魚供應總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。2021年我國生豬生產(chǎn)恢復目標任務提前半年完成，豬肉產(chǎn)量顯著增長，基本回到歷史正常年份水平，牛羊肉、禽肉、奶類產(chǎn)量均創(chuàng)歷史新高，漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，水產(chǎn)品產(chǎn)量充足，畜禽水產(chǎn)品供應都有充分保障。柑橘等水果大量上市，蘋果、梨等水果庫存充裕，水果市場總量足、品種多，價格較為穩(wěn)定。當前全國蔬菜在田面積8000萬畝左右，同比增加200多萬畝，預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。但受汽柴油價格上漲、季節(jié)性因素影響，預計菜價將比較堅挺。

關鍵詞： 春節(jié) 菜籃子 城鄉(xiāng)居民 消費需求