一盒榨菜，價(jià)格是龍蝦的十倍，你相信嗎?昨天，中信證券出具的一份上市公司研報(bào)顯示：涪陵榨菜推出了600克的沉香榨菜，零售價(jià)高達(dá)2200元。

每年只有幾百盒面市

中信證券食品飲料行業(yè)首席分析師黃巍在這份研報(bào)中稱，沉香榨菜是公司最新推出的高端產(chǎn)品，制作工藝獨(dú)特，復(fù)制了巴國(guó)古法腌制工藝倒匍壇沉香，以2月江風(fēng)自然脫水，腌榨后要用河沙封壇倒置沉入烏江底進(jìn)行自然醞釀，至少3年才能釀成，極品沉香榨菜則要釀制8年以上方能上市，全程均為純手工制造。為此，中信證券將涪陵榨菜股票評(píng)級(jí)為“增持”。

昨天，記者電話輾轉(zhuǎn)聯(lián)系上涪陵榨菜集團(tuán)副總經(jīng)理趙平，他正在涪陵主持全國(guó)數(shù)百名一級(jí)代理商集體參加的一個(gè)沉香榨菜招商會(huì)。“這種榨菜的確是我們推出的高端產(chǎn)品，每年只有幾百盒面市。”他告訴記者。

日前，已有來自全國(guó)各地的600多個(gè)經(jīng)銷商趕赴涪陵搶奪天價(jià)榨菜的經(jīng)營(yíng)權(quán)，現(xiàn)場(chǎng)采取了競(jìng)標(biāo)模式，最后，天價(jià)榨菜的全國(guó)經(jīng)銷權(quán)被重慶一家公司以100.777萬(wàn)元拍得。

主要針對(duì)禮品市場(chǎng)

一盒小小的榨菜，為何賣得這么貴?趙平解釋說，這是因?yàn)檎ゲ说纳L(zhǎng)原料土地極少，他說，制作天價(jià)榨菜的青菜頭與眾不同，產(chǎn)地位于涪陵區(qū)新村鄉(xiāng)山顛，可充分吸收土壤中礦物質(zhì)，長(zhǎng)出的青菜頭個(gè)頭只有乒乓球般大小，但香味獨(dú)特，被當(dāng)?shù)胤Q為“鉆石青菜頭”，而能生長(zhǎng)“鉆石青菜頭”的土地僅有120畝。此外，加工后的青菜頭，還要密封沉入烏江中釀制8年，才能有少量成品。

這樣貴的榨菜，你會(huì)買嗎?昨天，某門戶網(wǎng)站對(duì)此開展了一項(xiàng)網(wǎng)上調(diào)查，不過，截至昨天下午5點(diǎn)，參與投票的3134名網(wǎng)友中，91%的人都表示不會(huì)買2000多元一盒的榨菜，僅有9%的人點(diǎn)頭稱會(huì)買。

對(duì)此，趙平表示，力推沉香榨菜其實(shí)是當(dāng)成一張文化名片在打造，也是想塑造榨菜企業(yè)的品牌形象，因?yàn)槌料阏ゲ肆亢苄?，也不?huì)供應(yīng)超市零售，而主要是針對(duì)團(tuán)購(gòu)和禮品市場(chǎng)。

關(guān)鍵詞： 天價(jià) 沉香榨菜