主持人汪世軍：隨著國慶中秋小長假的結束，不同行業(yè)的消費數據也陸續(xù)浮出水面。統(tǒng)計數據顯示，旅游、電影、餐飲三大市場復蘇跡象明顯，已成為假日經濟的典型代表;交通運輸業(yè)則為各大消費領域的復蘇提供了助力。

“國慶假期過出了春節(jié)的感覺。”對于剛剛過去的“十一”黃金周，不少消費者發(fā)出這樣的感嘆。商務部最新數據顯示，10月1日至8日，全國零售和餐飲重點監(jiān)測企業(yè)的銷售額約為1.6萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長4.9%。

英大證券研究所所長鄭后成在接受《證券日報》記者采訪時表示，今年的“十一”黃金周恰逢中秋節(jié)與國慶節(jié)重合，在很大程度上放大了消費需求，零售和餐飲企業(yè)的銷售額在黃金周期間出現(xiàn)明顯增長。

僅從舌尖上的餐飲消費來看，美團App發(fā)布的《2020十一長假生活消費報告》顯示，10月1日至4日期間，美團App整體訂單量和銷售額不僅大幅高于為期5天的今年“五一”小長假，且與去年“十一”假期相比亦有明顯增長。其中，由于國外疫情仍在持續(xù)，導致境內消費者的海外游計劃擱置，外國菜受到消費者的追捧。數據顯示，今年東南亞菜、韓國菜、中東菜、日本菜的訂單量同比去年“十一”分別增長42.8%、36.2%、30%、22.3%;另外，得益于夜經濟走俏，“十一”假期的前4天，美團App的夜間餐飲消費也較去年同期增長超過三成。

隨著被疫情抑制的消費需求集中釋放，“十一”黃金周期間，團圓宴、婚慶宴、親朋宴等亦推動了餐飲市場快速復蘇。商務部披露的數據顯示，四川、浙江、內蒙古、廈門等地重點監(jiān)測的餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比分別增長43.0%、23.4%、21.7%和18.3%，廣州到店餐飲訂單量同比增長超30%。

“整體來看，消費需求在‘十一’期間進一步釋放，補償性消費的特征較為明顯。”鄭后成認為，10月份的消費增速將有不錯的表現(xiàn)。

事實上，隨著下半年國內消費環(huán)境的持續(xù)改善，社會消費品零售總額增速已于8月份實現(xiàn)年內首次轉正。據國家統(tǒng)計局數據顯示，8月份社會消費品零售總額達33571億元，同比增長0.5%，增速在年內首次由負轉正;環(huán)比增長1.25%。

在鄭后成看來，消費是宏觀經濟的“穩(wěn)定器”，具有較強的順周期性。消費增速的回升，在很大程度上是受到宏觀經濟向好預期的拉動。從實體經濟運行角度看，在逆周期政策調節(jié)下，工業(yè)企業(yè)利潤總額同比連續(xù)3個月錄得兩位數增長，拉動工業(yè)企業(yè)利潤總額累計同比降幅持續(xù)收窄，且這一數據在年內轉正幾乎已成定局。疊加出口向好，城鎮(zhèn)調查失業(yè)率大概率繼續(xù)回落，預計第三季度居民收入增速將大概率觸底反彈，進而對后續(xù)消費形成一定支撐。

鄭后成預計，9月份社會消費品零售總額同比增長或在1.50%左右，10月份或在2.00%-2.50%左右。

關鍵詞： 零售 餐飲 進賬