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深圳新聞網(wǎng)2023年8月11日訊（深圳商報(bào)首席記者 劉瓊）8月8日立秋當(dāng)天，“秋天的第一杯奶茶”如約而至，并沖上微博熱搜，宣告一年一度的奶茶狂歡節(jié)來(lái)臨。目前，該話題近41.7億閱讀量，超172萬(wàn)次討論。在“秋一杯”熱度推動(dòng)下，奈雪、喜茶等茶飲頭部品牌部分門(mén)店銷量上漲800%。

記者了解到，“秋一杯”堪稱茶飲界“雙十一”，至今已是第四年沖上微博熱搜。從朋友圈到微博、小紅書(shū)、抖音，各大社交平臺(tái)都充斥著這股“奶茶風(fēng)”，“秋一杯”已成為現(xiàn)象級(jí)營(yíng)銷狂歡，各大品牌借勢(shì)營(yíng)銷，激活奶茶經(jīng)濟(jì)。

美團(tuán)外賣、餓了么等外賣平臺(tái)也借勢(shì)營(yíng)銷。據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，共有15萬(wàn)奶茶門(mén)店參與到今年的立秋奶茶狂歡節(jié)，當(dāng)日累計(jì)賣出超4000萬(wàn)杯，繼去年立秋后參與商家數(shù)和訂單量再創(chuàng)歷史峰值。其中，銷量突破百萬(wàn)杯的奶茶品牌有8家，分別是蜜雪冰城、茶百道、古茗、滬上阿姨、喜茶、CoCo都可、書(shū)亦燒仙草和益禾堂。

奈雪相關(guān)負(fù)責(zé)人向深圳商報(bào)介紹，在“秋一杯”熱度推動(dòng)下，奈雪全國(guó)門(mén)店客流量翻倍，線上線下訂單量暴增，取得了入秋“開(kāi)門(mén)紅”。不少門(mén)店出現(xiàn)400%~500%的訂單增長(zhǎng)，個(gè)別門(mén)店出現(xiàn)800%的超高增長(zhǎng)，有門(mén)店單日最高制作飲品近6000杯。其中，外賣訂單漲幅明顯，環(huán)比增長(zhǎng)近400%。

喜茶則表示，立秋當(dāng)天，喜茶各地門(mén)店均迎來(lái)了爆單。數(shù)據(jù)顯示，和上周相比，喜茶眾多門(mén)店銷量增幅達(dá)400%，單店單日最高銷量達(dá)4500杯，喜茶門(mén)店整體銷量增幅達(dá)110%。其中，喜茶深圳門(mén)店總銷量排名全國(guó)第一，深圳壹方天地店總銷量排名全國(guó)第七。

立秋，向來(lái)被視作新茶飲品牌切換產(chǎn)品線的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。記者觀察到，不少新茶飲品牌的菜單已逐步從鮮果茶主導(dǎo)過(guò)渡到鮮奶茶主導(dǎo)。

在口味上，楊枝甘露成為今年奶茶口味的“人氣王”，芒果以鮮亮的顏值和接地氣的價(jià)格受到商家和消費(fèi)者的喜愛(ài)。檸檬水和珍珠奶茶位列其后，成為下單量最多的奶茶外賣單品。

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