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新京報(bào)記者7月8日獲悉，佳禾食品發(fā)布投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表顯示，公司計(jì)劃將自主研發(fā)的燕麥奶產(chǎn)品打造成主力C端（消費(fèi)者端）產(chǎn)品。另外，植脂末營(yíng)收目前較平穩(wěn)，未來(lái)餐館渠道的應(yīng)用有待擴(kuò)展。

記錄表顯示，佳禾食品植物基系列產(chǎn)品主要分為兩大類(lèi)，第一類(lèi)是以椰子為原料的產(chǎn)品，例如椰乳和椰子粉等，主要用于茶飲和咖啡類(lèi)客戶(hù)的飲品。第二類(lèi)是自主研發(fā)的燕麥奶產(chǎn)品，佳禾食品計(jì)劃將其打造成主力C端產(chǎn)品。

對(duì)于植脂末，佳禾食品稱(chēng)，公司目前使用的植脂末產(chǎn)品都是零反式脂肪酸產(chǎn)品，目前其植脂末營(yíng)收維持在平穩(wěn)狀態(tài)。植脂末作為火鍋底料的一部分，可以起到亮色提鮮的作用，餐館的應(yīng)用渠道有待拓展。

對(duì)于植脂末的成本問(wèn)題，佳禾食品表示，油脂的成本端趨勢(shì)不確定，公司已采取提前鎖價(jià)等方式應(yīng)對(duì)價(jià)格變動(dòng)影響，使油脂成本水平趨于平穩(wěn)。未來(lái)希望保持穩(wěn)定狀態(tài)，但仍持謹(jǐn)慎樂(lè)觀(guān)的態(tài)度，不排除有調(diào)價(jià)要求，公司會(huì)適時(shí)對(duì)毛利率進(jìn)行控制。

針對(duì)咖啡業(yè)務(wù)，佳禾食品表示，咖啡募投項(xiàng)目實(shí)施后，在一定程度上會(huì)給咖啡利潤(rùn)率的增長(zhǎng)帶來(lái)壓力，但毛利率會(huì)因訂單客戶(hù)而異，對(duì)此公司會(huì)開(kāi)拓客戶(hù)、提升市場(chǎng)份額，以提高利潤(rùn)率水平。佳禾食品有約40%的咖啡豆在國(guó)內(nèi)云南采購(gòu)，其他約60%的咖啡豆通過(guò)國(guó)外采購(gòu)，周期比較長(zhǎng)，為兩三個(gè)月。

（文章來(lái)源：新京報(bào)）

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